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PUNJABI JHINGA 1,5,B,G,D Riesengarnelen mit Knoblauch und frischem Ingwer in einer Kokosmilchsoße -
PUNJABI MIX GRILLPLATTE 1,5,G Zusammenstellung aus allen Grillspezialitäten aus dem Tandoori, abgeschmeckt mit feinsten Kräutern und Gewürzen -
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PUNJABI PLATTE VEGETARISCH 5,A1,C,G Vorspeisen (Onion rings) Hauptgerichte Dal Tarka Linsen mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in Butter gebraten. (Fried lentils with onions, tomatoes and garlic in butter) Punjabi Bengan (Scharf) Aubergine mit Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln und frischem Knoblauch in Currysoße (spicy) (Eggplant with onions, tomatoes, potatoes and fresh garlic in curry sauce) Paneer Makhni hausgemachter Rahmkäse in einer Butter-Tomatensoße (Homemade cheese in a creamy tomato sauce ) Beilagen Salat, Basmatireis, Bhatura und Mix-Pickles Nachtisch Indische Süßigkeiten (Indian sweets) Alle Gerichte werden mit Salat und dem besten Basmatireis serviert ( All dishes are served with salad and the best basmati rice) -
PUNJABI SPEZIAL SALAT G,1,5,17,20 Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Fruchtcocktail und nach Wahl Rahmkäse oder Hähnchen -
RAITA G Frischer Joghurt mit Gurkenstückchen, leicht gewürzt Yoghurt with cucumbers and herbs -
SABZI 5,G verschiedene Gemüsesorten in Currysoße zubereitet -
SAMOSAS A1,5 Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Gemüse Alle Vorspeisen servieren wir mit frischem Salat und hausgemachten Chutney’s. fried pasttys filled with vegetable and potatoes All Starters are served with fresh salad and homamade chutney's -
SCAMPI BIRYANI 1,5,B,D Riesengarnelen zusammen mit Zwiebeln und Basmatireis gebraten, verfeinert mit frischer Minze -
SCAMPI TIKKA 1,5,B,G Riesengarnelen mit Paprika und Zwiebeln, in einer würzigen Joghurt Marinade -
SHAHI BATAK 1,5,17,20,G,H1,H4 Entenbrustfilet in einer milden Sahnesoße mit Honig, geriebenen Rahmkäse, Mandeln, Cashewnüssen und Früchten -
SHAHI PANEER 5,G,H4 indischer Rahmkäse in einer milden Sahnesoße mit Cashewnüssen -
TANDOORI CHICKEN 1,5,G Hähnchenschenkel in einer traditionellen indischen Marinade 24 Std, eingelegt und gebacken im Tandoori, serviert mit passenden Gemüse -
TANDOORI ROTI A1,G Vollkornbrot Whole grain bread -
TANDOORI SALAT 5,G,J,1 Gemischter Salat mit marinierten Hähnchenstreifen, gegrillt aus dem Tandoori-Ofen Chicken salad with marinated and grilled chicken strips from tandoor
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VEGETABLE BIRYANI 1,5 Basmatireis gebraten mit Gemüse und feinen Gewürzen
