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PUNJABI PLATTE VEGETARISCH 5,A1,C,G Vorspeisen (Onion rings) Hauptgerichte Dal Tarka Linsen mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in Butter gebraten. (Fried lentils with onions, tomatoes and garlic in butter) Punjabi Bengan (Scharf) Aubergine mit Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln und frischem Knoblauch in Currysoße (spicy) (Eggplant with onions, tomatoes, potatoes and fresh garlic in curry sauce) Paneer Makhni hausgemachter Rahmkäse in einer Butter-Tomatensoße (Homemade cheese in a creamy tomato sauce ) Beilagen Salat, Basmatireis, Bhatura und Mix-Pickles Nachtisch Indische Süßigkeiten (Indian sweets) Alle Gerichte werden mit Salat und dem besten Basmatireis serviert ( All dishes are served with salad and the best basmati rice) -
PUNJABI MIX GRILLPLATTE 1,5,G Zusammenstellung aus allen Grillspezialitäten aus dem Tandoori, abgeschmeckt mit feinsten Kräutern und Gewürzen -
BATAK TIKKA 1,5,G In würzigen Joghurt mariniertes gegrilltes Entenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln, garniert mit frischem Ingwer und Honig -
LAMB TIKKA 1,5,G In würzigem Joghurt mariniertes zartes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln -
SCAMPI TIKKA 1,5,B,G Riesengarnelen mit Paprika und Zwiebeln, in einer würzigen Joghurt Marinade -
PANEER TIKKA 1,5,G Gegrillter hausgemachter Rahmkäse mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln -
TANDOORI CHICKEN 1,5,G Hähnchenschenkel in einer traditionellen indischen Marinade 24 Std, eingelegt und gebacken im Tandoori, serviert mit passenden Gemüse -
SCAMPI BIRYANI 1,5,B,D Riesengarnelen zusammen mit Zwiebeln und Basmatireis gebraten, verfeinert mit frischer Minze -
SHAHI BATAK 1,5,17,20,G,H1,H4 Entenbrustfilet in einer milden Sahnesoße mit Honig, geriebenen Rahmkäse, Mandeln, Cashewnüssen und Früchten -
BATAK MASALA 1,5,G Entenbrustfilet mit Zwiebeln in Tomaten-Currysoße -
CHICKEN TIKKA 1,5,G Hähnchenbrustfiletstücke mit Paprika und Zwiebeln, in einer würzigen Joghurtmarinade -
HIRYALY TIKKA 1,5,G Hähnchen mit Minze, Ingwer, Zitrone, grüne Paprikas und Koriander
